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召し上がり方

【ししゃもの美味しい焼き方】

必ず凍ったまま焼いてください。

解凍してから焼くとせっかくの旨みがドリップとともに逃げてしまいます。
また、網で焼くと身が崩れやすくアルミホイルを使うと身が貼りついてしまいますのでご注意ください。

おすすめの焼き方は、フライパンかホットプレートの上にクッキングシートを敷き、凍ったままのししゃもを載せ弱火から中火で焼いてください。
脂がジュウジュウ出てきますのでゆっくりあせらず、脂がおさまりししゃもの表面が乾いて程よく焦げ目がついたらひっくり返します。

反対の面も同じ様に焼いてください。焼きすぎると身が硬くなりせっかくの美味しさが半減しますのでご注意ください。

※クッキングシートは表面がつるつる、すべすべしているものです。水分、油を吸いとるキッチンペーパーとお間違えのないようにご注意ください。

温度帯の違う商品の同時購入について

通常は、冷凍商品と冷蔵商品をご一緒にお届けの場合は、冷蔵便で発送いたします。

冷蔵便でお送りすると、冷凍商品は解凍された状態で届きます。
それぞれの商品温度を保った状態でお届けするためには、冷凍商品と冷蔵商品を別々にお送りする必要があります。

冷凍商品と冷蔵商品を別々にお届けご希望のお客様は、お手数おかけいたしますが、温度帯ごとに別々にご注文くださいますようお願いいたします。

その際、別々に送料が発生いたしますのでご了承くださいませ。

商品が届いてもすぐに冷凍庫、冷蔵庫に保管できない場合

冷凍庫に入らない場合は、商品が届きましたらハコを開けていただき中に入っている保冷剤が凍っているかご確認ください。

【凍っている場合】保冷剤を箱の中に戻し、フタをしっかり閉めて涼し場所で保管してください。

【解けている場合】ご自宅の凍っている保冷剤と交換して、フタをしっかり閉めて涼しい場所で保管してください。

送料について

詳しくはこちらからご確認ください。