詳細説明 ～ こちらもあわせてお読みください

召し上がり方

ボイル後に急速冷凍した商品です。解凍後はそのまま召し上がれます。
キッチンバサミや包丁などで召し上がりやすいようにさばいてください。

かには塩水でボイルしてありますので何もつけずにそのまま召し上がるのが一番ですが
かに鍋、焼きがに、パスタやチャーハンなどのお料理もおすすめです！

※お料理で加熱する場合は、加熱しすぎると身が硬くなりパサパサになりますのでご注意ください。

かにはお料理の最後の方に加えることをおすすめします。

上手な解凍方法

こちらの「あぶらがに脚」は鮮度を保つためにボイルする際、塩分を少々きつめにしております。
自然解凍で召し上がると塩辛く感じる場合もございます。

◎美味しく召し上がっていただくためのおすすめの解凍方法

適当の大きさにカットした「あぶらがに脚」を80℃～90℃くらいに冷ましたお湯（ポットのお湯でもOK）に10分ほど浸して解凍してください。
✓まだ塩辛いと感じた場合はさらに5分ほど浸してください。
✓長く浸しすぎると旨味が抜けてしまうのでご注意ください。

◎自然解凍の場合

冷蔵庫や室内の涼しい場所で1日かけてゆっくり解凍してください。
✓レンジの使用はさけてください（うまみ成分がドリップとして出てしまいます）
✓乾燥や水漏れを防ぐためにキッチンペーパーで包み、バットやお皿などに乗せてください。
✓「8分目程度」の半解凍が美味しく召し上がれます。
（長時間放置せず時々解凍の様子を確認してください）

食べきれないカニは、殻から身を取り出してラップに包み保存袋などに入れて冷凍庫で保存しておくと、
カニチャーハン、パスタなどのお料理に使えて便利です。

温度帯の違う商品の同時購入について

通常は、冷凍商品と冷蔵商品をご一緒にお届けの場合は、冷蔵便で発送いたします。

冷蔵便でお送りすると、冷凍商品は解凍された状態で届きます。
それぞれの商品温度を保った状態でお届けするためには、冷凍商品と冷蔵商品を別々にお送りする必要があります。

冷凍商品と冷蔵商品を別々にお届けご希望のお客様は、
お手数おかけいたしますが、温度帯ごとに別々にご注文くださいますようお願いいたします。

その際、別々に送料が発生いたしますのでご了承くださいませ。

商品が届いてもすぐに冷凍庫、冷蔵庫に保管できない場合

冷凍庫に入らない場合は、商品が届きましたらハコを開けていただき中に入っている保冷材が凍っているかご確認ください。

【凍っている場合】保冷材を箱の中に戻し、フタをしっかり閉めて涼しい場所で保管してください。

【解けている場合】ご自宅の凍っている保冷材と交換して、フタをしっかり閉めて涼しい場所で保管してください。