夏はやっぱりバーベキュー！

バーベキューセット！全国送料無料

人気の5品をセットにしました。
バーベキューや、ご飯のおかずにもぴったりです。


------セット内容とお召し上がり方-------

※解凍後、必ず加熱してお召し上がりください。

①根室産・ほっけ開き／1枚
焼くと脂がじゅわ〜の「ほっけ開き」

焼くときは、身側から焼き始めて旨みを閉じ込めましょう！

焼き色がついたら、ひっくり返して皮目も焼き色がつくまで焼いてください。
夏は焼きたてにレモンを絞ってもgood！

②根室産・ほっき片貝／2個
肉厚で柔らかく、焼くと旨みがじゅわ～っと溢れる「ほっき貝」

調理しやすいように下処理済です。
殻から外して内臓を取り除いてから湯引きをしました。

バーベキューや炙り用に片貝付きなので、
解凍後は、ほっき貝の身を食べやすい大きさに切り、貝の上にのせて、お酒、お醤油で味付けして加熱してください。
お好みでバターを添えても美味しいですよ！

カレー、炊き込みご飯、フライなどもおすすめ！

③北海道産・ほたて片貝／5枚
バーベキューの主役級の人気！「ほたて貝」

北海道産の鮮度抜群のほたてを、調理しやすいように片貝を外して急速冷凍しました。

解凍後 (解凍しすぎると旨みが流れてしまうので半解凍ぐらいがおすすめ) 、殻付きのまま、お酒、お醤油などをお好みで垂らし、網やフライパンで加熱してお召し上がりください。
仕上げにバターを溶かすのがおすすめ！

④北海道産・いか一夜干し／2枚
やわらかく香ばしさがたまらない「いか一夜干し」

まず、胴体と脚は切り分けます。
胴体の部分は柔らかくジューシーに焼き上げるため、切ってから焼くよりも、1枚のまま焼いてあとからキッチンバサミで食べやすい大きさにカットするのがオススメです。

胴体は焼くと丸まりやすいので、可能であれば串を刺して焼きましょう。
焼き過ぎると硬くなるので気を付けてくださいね！
七味マヨネーズとの相性は抜群です。

⑤生ラム肉／200g
北海道でバーベキューといえば「生ラム肉」でジンギスカン！

ラム肉は、タンパク質やビタミンB群、亜鉛、鉄分などの栄養素が豊富に含まれていて低カロリー
とくにL-カルニチンが含まれているので脂肪燃焼効果が高く、ダイエット中にもおすすめです！

ラム肉は若い羊の肉なので、柔らかくジューシーです。
適度な脂肪分も含まれており、風味豊かで、どんな料理にも合います。
特にバーベキューがおすすめです！召し上がり方はいろいろあります。

塩、コショウやお好みのスパイスでで味付けして焼きたてをレモン汁につけていただくのがシンプルでとても美味しいですよ～
他に、お好みのタレやソースなど何にでも合います！

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屋外でのバーベキューはもちろん、
1品ずつおかずやおつまみにもおすすめです。
ワクワクするセットですね！
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