美味しく召し上がるための保存方法です。
カニは時間が経つとどんどん味が落ちますので、お早めにお召し上がりください。
水分を逃さないようにラップで包み、1尾まるごとの場合は腹を上にして冷蔵庫で保存し、
お届け日から3日間以内にお召し上がりください。
すぐに召し上がれない場合はしっかりとラップに包み保存袋などに入れて冷凍庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
食べきれないカニは、殻から身を取り出してラップに包み保存袋などに入れて冷凍庫で保存しておくと、カニチャーハン、パスタなどお料理に使えて便利です。
ボイルガニ同様、水分を逃がさないようラップで包み保存袋などに入れて冷凍庫で保存し、
１か月以内にお召し上がりください。
※一度解凍したカニは再冷凍はしないでください。
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冷蔵品と冷凍品を同梱すると、気温にもよりますが冷凍品が確実に半解凍から全解凍された状態で届きます。
特に、えび・ほたてなどお刺身用の商品は大変溶けやすいのでご注意ください。
冷凍品を冷凍状態のままお届けをご希望の場合は、冷蔵品と冷凍品を別々にご注文いただきますようお願いいたします。その際、送料は温度帯ごとに発生いたしますので、ご理解のほどよろしくお願いいたします。
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配送業者【ヤマト運輸】
トラック便、航空便でお届けいたします。基本はクール冷蔵便とクール冷凍便を使用いたします。
| 北海道 | 1,200円 |
| 東北・関東・信越・北陸・中部・ 関西・中国・四国 |
1,600円 |
| 九州 | 2,000円 |
| 沖縄 | 2,800円 |
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