Name: 【母の日】いくらと熟成たらこのセット
SKU: 70404
Price: 4390 JPY
Availability: InStock

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【母の日】いくらと熟成たらこのセット

冷凍
NEW
限定品

￥4,390 (税込)

根室杉山水産自慢のいくらと
熟成たらこのセットです

母の日、大切な人への贈り物におすすめです！
メッセージカードをご用意いたします

【セット内容】・いくら醤油漬60g×2パック・熟成たらこ250g

■秘伝のたれに漬け込んだ根室杉山水産自慢のいくら■

根室杉山水産のいくらは、北海道近海で獲れた鮭の卵を十分に吟味し、一粒一粒丁寧にほぐした後、「改良漬」と呼ばれる独自に工夫を凝らした製法で漬け込んだ、高品質のいくらです。

そのまま召し上がるのが最も美味しく、食べると口の中でふわっと柔らかく溶けて、いくら独特の豊かな味わいが一杯にひろがります。
甘口ですから育ち盛りのお子様も安心して美味しく召し上がれます。

◾️根室の老舗「小林商店」の極上のたらこです◾️

ベーリング海で漁獲された産卵期のスケソウダラから新鮮なたらこを取り出し、船上で瞬間冷凍。
鮮度にこだわった最上級のたらこは、粒に透明感があり、一粒一粒プチプチした食感を味わえます。

徹底した品質管理のもと、ひとつひとつ丁寧に熟練の技で漬け込みじっくり熟成。
塩分は4％前後、ほどよい塩加減で優しいまろやかな味わいは、全国の百貨店、高級料理店、お寿司屋さんなどでも取り扱われるほどの美味しさです！

商品番号：70404

原産地：いくら（根室）・たらこ（ロシア・アメリカ）

加工地：根室

内容量：いくら醬油漬60g×2　たらこ250g

賞味期限：商品到着後、冷凍保存で約1ケ月、開封後は冷蔵庫で保存しお早目にお召し上がりください。※1度解凍した商品は再冷凍すると風味が損なわれます。

特定原材料28品目：いくら、小麦、大豆

詳細説明～こちらもあわせてお読みください

召し上がり方

【いくら醤油漬】
解凍後よくかき混ぜてから、いくら丼、手巻き寿司などでお召し上がりください。
大根おろしと和えて酒の肴としてもおすすめです。

根室杉山水産直営の食堂「うめぇ堂」では、かに甲羅グラタンにトッピングしています。
ホワイトソースにいくらの塩味がアクセントになってとても美味しいです。

【たらこ】
解凍後、お好みの大きさに切ってそのままお召し上がりいただけます。

いろいろなお料理とも相性抜群です！

・ほかほかのごはんにのせるだけ！たらこごはん

・たらこ茶漬け

・たらこスパゲティ

・たらこポテトサラダ

・たらこバターうどん

・たらこの玉子焼き

・アイスクリームにトッピング！とっても美味しいのでぜひお試しください！

上手な解凍方法

【いくら醤油漬】

冷蔵庫で半日から1日かけて解凍してください。
解凍後は冷蔵庫で5日間保存できます。

【たらこ】

冷蔵庫で一晩かけて解凍してください。
低温で時間をかけて解凍することでドリップ(赤い汁)の量を抑えられます。
解凍後は冷蔵庫で7日間保存できます。

お急ぎの場合は、商品を袋に入れて口をしっかり閉じて、氷水の入ったボウルに入れます。1～2時間で解凍できます。
もっと急ぐ場合は、袋に入れた商品に直接水があたらない状態で、流水で解凍してください。

電子レンジで解凍したり、常温で解凍するとドリップが多く出てしまうので絶対におやめください。

温度帯の違う商品の同時購入について

通常は、冷凍商品と冷蔵商品をご一緒にお届けの場合は、冷蔵便で発送いたします。

冷蔵便でお送りすると、冷凍商品は解凍された状態で届きます。

それぞれの商品温度を保った状態でお届けするためには、冷凍商品と冷蔵商品を別々にお送りする必要があります。

冷凍商品と冷蔵商品を別々にお届けご希望のお客様は、お手数おかけいたしますが、温度帯ごとに別々にご注文くださいますようお願いいたします。

その際、別々に送料が発生いたしますのでご了承くださいませ。

商品が届いてもすぐに冷凍庫、冷蔵庫に保管できない場合

冷凍庫に入らない場合は、商品が届きましたらハコを開けていただき中に入っている保冷剤が凍っているかご確認ください。

【凍っている場合】保冷剤を箱の中に戻し、フタをしっかり閉めて涼しい場所で保管してください。

【解けている場合】ご自宅の凍っている保冷剤と交換して、フタをしっかり閉めて涼しい場所で保管してください。

送料について

詳しくはこちらからご確認ください。

異なる温度帯の商品を一緒にご注文される方へ

冷蔵品と冷凍品を同梱すると、気温にもよりますが冷凍品が確実に半解凍から全解凍された状態で届きます。
特に、えび・ほたてなどお刺身用の商品は大変溶けやすいのでご注意ください。

冷凍品を冷凍状態のままお届けをご希望の場合は、冷蔵品と冷凍品を別々にご注文いただきますようお願いいたします。その際、送料は温度帯ごとに発生いたしますので、ご理解のほどよろしくお願いいたします。