海明けの季節到来!春の毛がに祭り

 

 お知らせ, 旬な食材

こんにちは!根室杉山水産のツルガです。
北海道では流氷が去り、長い長い冬が終わり
オホーツクの毛がに漁が始まりました。

オホーツクの春をお届け!海明け毛がに

根室杉山水産うめぇ堂では
4月29日(祝・金)~5月5日(祝・木)

【海明け春の毛がに祭り】を開催します。

500尾限定の朝ゆでの毛がにが1尾2,800円!

冷たい流氷の下で良質なプランクトンをエサとして栄養をたっぷりと蓄えて育った毛がには
身が引き締まり、濃厚なみそがたっぷり詰まっています。

この限られた時期に水揚げされる
「海明け毛がに」は大自然の恵みがもたらす
極上品と言われています。

今回は、活のまま入荷した毛がにを朝にゆでて冷凍はしません!!!!!

海明け毛がには、ぜひ!ゆでたてを味わっていただきたいです!

そして!かにをはじめ7種の海鮮たっぷり
【海鮮弁当 千颯(ちはや)】1,620円

お祭り期間限定販売!
テイクアウト、ご近所はデリバリーもOKです!

店内は、換気、消毒、従業員のマスク着用、手洗いを徹底しておりますので安心して
ご来店ください。

お待ちしておりま〜す🦀


お問い合わせはこちらまで!
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根室杉山水産うめぇ堂 

営業時間:午前7時〜午後3時まで
札幌市中央区北11条西22丁目1-26(札幌市中央卸売市場・場外市場内)
📞0120-788-776 FAX:011-640-2888 ✉kani@kk-sugiyama.co.jp

 

 

 この記事の投稿者

根室杉山水産・ツルガ

北海道根室市出身、かに屋さん歴30年、高校卒業後、すぐに札幌に出てきたので若いころは感じることができなかった根室の良さを今再認識しています。根室のこと、かにのこと、自分でもまだ知らないことや、忘れていることがたくさんあるので、勉強し思い出しながらこのブログで伝えていけたらな~と思っています!
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