詳細説明 ～ こちらもあわせてお読みください

召し上がり方

朝ゆでして冷凍せずにお届けしておりますのでそのまま召し上がれます。
キッチンバサミや包丁などで召し上がりやすいようにさばいてください。

かには塩水でボイルしてありますので何もつけずにそのまま召し上がるのが一番ですが、かに鍋、焼きがに、パスタやチャーハンなどのお料理もおすすめです！

※お料理で加熱する場合は、加熱しすぎると身が硬くなりパサパサになりますのでご注意ください。

かにはお料理の最後の方に加えることをおすすめします。

【鉄砲汁の作り方】

根室の郷土料理「鉄砲汁」の作り方はとても簡単です。
だし汁に白味噌をとかし入れ、花咲ガニのぶつ切り、お好みの野菜を加え一煮立ちしたら火を止めてできあがり。

※昆布だしがおすすめです

ねぎとカニだけでも十分美味しいです。
身を食べた後の残りの殻でも美味しいだしが出ますのでぜひお試しくださいね。

かにを食べきれなかった時は？

食べきれないカニは、殻から身を取り出してラップに包み保存袋などに入れて冷凍庫で保存しておくと、カニチャーハン、パスタなどお料理に使えて便利です。

温度帯の違う商品の同時購入について

今回お届けする花咲がには【冷蔵商品】です。
通常は、冷蔵商品と冷凍商品をご一緒にお届けの場合は、冷蔵便で発送いたします。冷蔵便でお送りすると、冷凍商品は解凍された状態で届きます。
それぞれの商品温度を保った状態でお届けするためには、冷蔵商品と冷凍商品を別々にお送りする必要があります。

冷蔵商品と冷凍商品を別々にお届けご希望のお客様は、お手数おかけいたしますが、温度帯ごとに別々にご注文くださいますようお願いいたします。

その際、別々に送料が発生いたしますのでご了承くださいませ。

商品が届いてもすぐに冷凍庫、冷蔵庫に保管できない場合

冷蔵庫、冷凍庫に入らない場合は、商品が届きましたらハコを開けていただき中に入っている保冷剤が凍っているかご確認ください。

【凍っている場合】保冷剤を箱の中に戻し、フタをしっかり閉めて涼しい場所で保管してください。

【解けている場合】ご自宅の凍っている保冷剤と交換して、フタをしっかり閉めて涼しい場所で保管してください。

送料について

詳しくはこちらからご確認ください。