詳細説明 ～ こちらもあわせてお読みください

召し上がり方

冷凍の状態でお届けいたしますので、解凍後、ホタテとサーモンはお好みの厚さに切ってお召し上がりください。
海鮮丼はもちろん、お刺身で召し上がるのもおすすめです。

解凍方法

冷蔵庫で5～6時間かけて、ゆっくり解凍してください。
低温で時間をかけて解凍するこことでドリップの量を抑えられます。

お急ぎの場合は、商品を袋に入れて口をしっかり閉じて、氷水の入ったボウルに入れます。1～2時間で解凍できます。

もっと急ぐ場合は、袋に入れた商品に直接水があたらない状態で、流水で解凍してください。

電子レンジで解凍したり、常温で解凍するとドリップが多く出てしまうので絶対におやめください。

一度解凍した商品はなるべく当日中にお召し上がりください。
再冷凍は味が落ちるのでおやめください。
一度に食べきれる量だけ解凍してください。

※ドリップとは解凍の際に出る液体です。
旨味も流れ出てしまうので、ドリップが多く出てしまうと味が落ちてしまいますのでご注意ください。

温度帯の違う商品の同時購入について

通常は、冷凍商品と冷蔵商品をご一緒にお届けの場合は、冷蔵便で発送いたします。

冷蔵便でお送りすると、冷凍商品は解凍された状態で届きます。
それぞれの商品温度を保った状態でお届けするためには、冷凍商品と冷蔵商品を別々にお送りする必要があります。

冷凍商品と冷蔵商品を別々にお届けご希望のお客様は、お手数おかけいたしますが、
温度帯ごとに別々にご注文くださいますようお願いいたします。

その際、別々に送料が発生いたしますのでご了承くださいませ。

商品が届いてもすぐに冷凍庫、冷蔵庫に保管できない場合

冷凍庫に入らない場合は、商品が届きましたらハコを開けていただき中に入っている保冷剤が凍っているかご確認ください。

【凍っている場合】保冷剤を箱の中に戻し、フタをしっかり閉めて涼しい場所で保管してください。

【解けている場合】ご自宅の凍っている保冷剤と交換して、フタをしっかり閉めて涼しい場所で保管してください。

送料について

詳しくはこちらからご確認ください。